Print pagina

Nieuws

8.10.10

eerste pluk Chardonnay op 17 oktober om 8 uur

Op zondag 17 oktober gaan we over tot de eerste grote druivenpluk op wijngoed Zilver Cruys. De Chardonnay druifjes zijn bijna rijp en de zonneschijn van de laatste paar dagen doet ze zeker deugd.
Het jaar zat niet echt mee, eerst was er dat natte voorjaar, dan de late vorst (14 mei) die wat botjes heeft kapot gemaakt, juni en juli waren reuze goed, en dus werd er veel goed gemaakt, maar dan viel augustus en september volledig 'letterlijk' in het water.
Door de vele en intensieve zorgen in de wijngaard is de schade eerder beperkt gebleven. De druifjes hebben wel wat achterstand in rijping opgelopen. Door ze iets later te plukken hopen we veel te kunnen goedmaken.

De oogst ziet er goed uit. Niet al te veel rot. We hopen op rijkelijk gevulde vaten.

Wijn proeven is heel leuk. Wijn maken is nog zoveel leuker.

Wil je het allemaal meemaken? De pluk, het kneuzen, ontstelen, persen en pompen. We beginnen om 8 uur met de pluk. Er is middagmaal voorzien voor de vrijwilligers, en uiteraard ook schaartjes om de druiven te plukken. Je hoeft enkel je stevige laarzen mee te brengen.

Er is een attentie voor de noeste werkers.

Graag een seintje als je komt, zodat we weten voor hoeveel personen we een middagmaal voorzien.

Groetjes,

Filip & Claudine

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen